15 Zdrowych przekąsek, które pokocha Twoje dziecko

Pamiętacie artykuł ZDROWE PRZEKĄSKI CZY KOLOROWE ŚMIECI?! , który publikowałam w poprzednim miesiącu? Po jego publikacji pojawiło się sporo pytań, co w takim razie macie dawać dzieciom. Jakie przekąski są zdrowe i równie atrakcyjne dla dzieci. 

Razem z Lidją Migalską z bloga Dobre Posiłki, postanowiłyśmy przygotować listę smacznych i zdrowych przekąsek dla Waszych dzieci.


Są to często może bardzo oczywiste typy, ale wierzcie mi, dzieci często chętnie zamienią popularne słodycze właśnie na te niezawodne smaki, wystarczy im dać szansę je spróbować. 

TOP 5

1. Świeże warzywa - marchewka, pomidorki koktajlowe, papryka, ogórki itp.; są zajmujące, dostarczają witamin i składników mineralnych, w tym ważnej witaminy C, można ich zjeść ile się chce, czyszczą zęby
2. Świeże owoce - dostarczają witamin i składników mineralnych, w tym ważnej witaminy C, te z umiarkowaną ilością cukru i odpowiednią ilością błonnika czyszczą zęby (np. jabłka)
3. Jogurt naturalny - może być zawsze pod ręką, źródło wapnia, żelaza i fosforu oraz witamin z grupy B, niektóre jogurty produkowane są z udziałem bakterii probiotycznych (np. Bifidobacterium) i warto je wybierać; należy nieco ograniczyć ilość spożywanego jogurtu przez niemowlęta (szczególnie w pierwszych miesiącach rozszerzania diety) ze względu na obecność w jogurcie niemetabolizowanego, wydalanego przez nerki D(-) kwasu mlekowego
4. Orzechy i nasiona - dla starszaków, które umieją gryźć; najbardziej miękkie są nerkowce;są sycące i bardzo zdrowe dla rozwijających się mózgów; prażone np. dynia, słonecznik świetnie smakują i mogą być chrupiącym dodatkiem do jgurtu czy sałatki
5. Nasiona strączkowe – dla gryzących straszaków w całości, a dla maluszków rozgniecione; ciecierzyca, groszek zielony, a nawet fasola; z powodzeniem zastąpi cukrowe groszki, dla urozmaicenia można mieszać różne kolory i kształty, ugotowane nasiona można po porcjować w woreczkach i zamrozić; są źródłem wartościowego białka i dobrego błonnika, a poza tym skarbnicą witamin i składników mineralnych

Pozostałe

1. Kafelek gorzkiej czekolady - min. 70% kakao, należy wybierać te z dobrym składem; dostarczy dużą dawkę magnezu i przeciwutleniaczy
2. Suszone owoce - w małych ilościach, popijane wodą, warto też po nich umyć zęby; nie są idealną przekąską, ale zawsze lepsze one niż ciastko
3. Liofilizowane owoce - to proces polegający na usunięciu z produktu całej wody. Zaletą tej metody jest to, że owoce zachowują swój smak oraz wartości odżywcze. Na rynku znajdziecie całe owoce, batony oraz pudry. Są smaczne same w sobie jak i jako dodatek do jogurtu czy kaszki, warto jednak po nich umyć zęby bo mogą je oblepiać.
4. Musy – day up, hipp, mogli itp. - pasteryzowane, bez cukru i zagęstników; mus jest dużo lepszym pomysłem niż sok czy baton, ale nie powinien być podawany codziennie; najlepszym rozwiązaniem jest samodzielne przygotowanie warzywno-owocowego smoothie i przełożenie go do wielorazowej saszetki (np. fill'n squeeze)
5. Batoniki - np. batonik owocowy Buri Buri - niepasteryzowany, nieprażony, niepieczony, powstały w procesie osuszania poniżej temperatury 42 stopni, który pozwolił na zachowanie większości składników odżywczych; w łatwej do dozowania formie cienkich listków; kilka smaków do wyboru
6. Zboża ekspandowane – zdecydowanie te bez dosładzaczy, dobre jako posypka (amarantus, quinoa, proso) jedzone samodzielnie (gryka, orkisz, ryż, domowy popcorn) lub dodatek do jogurtu
7. Chipsy owocowe i warzywne - np. Crispy Natural, Vitanella – bez cukru, suszone, nie oblepiają zębów jak zwykłe suszone owoce; nie należy podawać ich zbyt często, ponieważ przyzwyczajają do chrupiących przekąsek, polecam nie używać określenia „chipsy”, żeby nie kojarzyło się z dozwoloną przekąską

• Chipsy kokosowe bioplanet – sycące i z dużą ilością błonnika, zdecydowanie lepszy wybór niż zbożowe chrupki, raczej dla gryzących dzieci

Bardziej desery niż przekąski

1. Chrupki (Pohankovy mlyn Smajstrla , Nominal, Cibi, tradycyjne kukurydziane) – uwielbiane przez dzieci i zbyt często nadużywane, zawierają głównie duże ilości węglowodanów, a mało błonnika, uzależniają od chrupania
2. Chrupkie pieczywo – trzeba wybierać to bez soli; są jak chrupki zbożowe tj. mają dużo węglowodanów i mało błonnika (wysoki indeks glikemiczny), uzależniają od chrupania; dobre jako okazjonalna przekąska, nie mogą zastąpić zwykłego pieczywa
3.  Batoniki - Vitanella, Hipp, Babydream, Dobra Kaloria, Zmiany Zmiany, Lokals – wykonane głównie z suszonych owoców i ewentualnie orzechów; oblepiają zęby, uczą jedzenia batoników jako przekąski, zdecydowanie jako deser, a nie codzienna przekąska

Dlaczego należy ograniczać chrupiące przekąski?

Przyjemność czerpana z chrupania jest pozostałością ewolucyjną tak jak poszukiwanie słodkich i słonych smaków. Miała wzbudzać naszą potrzebę poszukiwania świeżych i jędrnych warzyw. Ostatecznie została wykorzystana przez producentów żywności, którzy oferują nam masę niezdrowych chrupiących „przysmaków”. 

W kształtowaniu nawyków żywieniowych u dzieci ważna jest nauka umiejętności dawkowania sobie takich przyjemności, aby jeść, żeby żyć, a nie żyć, żeby jeść.

Pamiętajcie, że to wy decydujecie o tym co dziecko dostanie do jedzenia, a ono o tym czy to zje czy nie. A nawyki żywieniowe u dzieci kształtują się właśnie w ich pierwszych latach, warto wtedy dać sobie szansę samemu zmienić swoje nawyki i zacząć odżywiać się zdrowiej. Jest to jednak moja prywatna opinia i niech tak będzie traktowana.

Dajcie mi znać czy ten artykuł Wam pomógł.
Czy się podobał?
A może macie własne typy na smaczne przekąski, o których to nie wspomniałam?

Dzielcie się opinią.

Pozdrawiam,
Agnieszka Walkowiak